Mléčné koktejly jsou pro vás jistě vzpomínkou na dětství. Naštěstí si je můžete snadno připravit i ve své kuchyni. V horkém létě si díky jahodovému milkshaku užijete příjemné osvěžení. Navíc budete hotoví během pár minut a zpracujete jahody ze své zahrady. Navíc s tímto úžasným koktejlem můžete seznámit i své děti, které budou rozhodně nadšené a pochutnají si.
Co budete potřebovat?
Na mléčný koktejl s jahodami potřebujete jen čtyři jednoduché ingredience. Když je všechny hodíte do mixéru, chvíli počkáte a nakonec vše ozdobíte ve sklenici, získáte nejlepší koktejl pod sluncem. Na horké dny v létě se tento recept hodí, proto si ho nezapomeňte uložit. Na výrobu domácího koktejlu s jahodami potřebujete:
- čerstvé jahody – 250 gramů,
- vanilková zmrzlina – 250 gramů,
- studené mléko – 300 ml,
- kostky ledu – 50 gramů.
Pracovní postup
V první řadě si připravte jahody. Opláchněte je pod studenou vodou, odstraňte zelené stopky a rozkrojte je na poloviny nebo čtvrtiny podle jejich velikosti. Jahody přesuňte do mixéru, přidejte vanilkovou zmrzlinu, kostky ledu a mléko. Přidat můžete také trochu vanilkového extraktu nebo medu pro jemnější chuť a lepší aroma. Zapněte mixér na vysokou rychlost a počkejte, dokud nezískáte krémový a zcela hladký koktejl. Přidat můžete ještě trochu mléka pro správnou konzistenci.
Ochutnejte mléčný koktejl a dochuťte si ho podle potřeby. Většinou vám postačí jen sladkost jahod, ale někdy budete potřebovat trochu medu nebo cukru. Hotový koktejl nalijte do vysokých sklenic. Vršek můžete ozdobit šlehačkou ve spreji a čerstvými jahodami. Díky tomu bude vypadat jako milkshake z cukrárny. Nejlepší je pochopitelně čerstvý ihned po rozmixování nebo ho nechte ještě trochu vychladit v lednici. Do koktejlu také vyberte nejzralejší jahody, protože budou nejsladší. Přejeme dobrou chuť!
