Dnešní recept je velmi bohatý a sytý, což poznáte na první pohled z jeho složení. Nečekejte žádný lehký a nadýchaný dezert, po kterém ještě budete mít místo na další pochoutku. Po kousku tohoto dortu budete plní a velmi spokojení. Jestli milujete čokoládu a sušenky Oreo, tento recept pro vás bude naprosto ideální. A navíc dort vypadá jako z cukrárny, takže se skvěle hodí i na oslavy.
Co budete potřebovat?
Na výrobu toho potřebujete hodně, ale všechno jsou pouze základní potraviny (kromě sušenek), které vás budou stát jen pár korun. V první řadě se podíváme na složení základu:
- vejce – 6 ks,
- cukr – 6 lžic,
- mouka – 10 lžic,
- kakao – 3 lžíce,
- mléko – 2 dl,
- olej – 2 dl,
- prášek do pečiva – 1 balíček.
Na krém:
- mléko – 500 ml,
- vanilkový pudink – 2 balíčky,
- cukr – 3 lžíce,
- vanilkový cukr – 1 balíček,
- máslo – 5 dkg,
- smetana ke šlehání – 10 dkg,
- hořká čokoláda – 10 dkg,
- Oreo sušenky – 1 balení.
Na polevu:
- čokoláda na vaření – 20 dkg,
- smetana ke šlehání – 20 dkg.
Pracovní postup
Nejdřív si připravte základ. Smíchejte vejce s cukrem. Poté přidejte mléko a olej, poté prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijte do formy o průměru 26 cm. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 25 minut. Nechte těsto vychladnout a rozkrojte ho na tři části nebo rozdělte těsto na tři části a upečte každý plát zvlášť. Poté se můžete pustit do krému. Smíchejte pudink s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte mléko a uvařte směs podle návodu na obalu pudinku.
Nechte pudinkovou směs vychladnout a přidejte máslo a smetanu ke šlehání. Krém si rozdělte na dvě části a do jedné z nich přidejte rozpuštěnou čokoládu. Do druhé části přidejte rozpuštěnou bílou čokoládu a rozdrobené Oreo sušenky. Nakonec dort poskládejte. Položte piškot jako základ, poté krém se sušenkami, piškot, krém s hořkou čokoládou a nakonec piškot. Vršek zalijte rozpuštěnou čokoládou se smetanou a ozdobte Oreo sušenkami. Přejeme dobrou chuť!
