Domácí saláty jsou velmi jednoduché a vždy na ně potřebujete jen pár věcí. Díky tomu se vám většinou vyplatí více než kupované a také budou chutnat přesně tak, jak to máte rádi. Jestli patříte mezi fanoušky krabího salátu, můžete si ho doma připravit z krabích tyčinek. Je to velmi jednoduché a salát bude hotový během pár minut. Řekneme vám, jak na to.
Co budete potřebovat?
Není nic lepšího, než si pochutnat na domácím salátu nebo pomazánce. Nejen, že budete mít jistotu, co se v něm nachází, ale také si užijete přesně takovou chuť, jakou chcete. Tento recept není výjimkou. Salát si připravíte za chvilku z pár ingrediencí, které najdete v každých potravinách. A získáte vynikající pochoutku, která je ideální pro běžné dny i na oslavy. Na recept potřebujete:
- krabí tyčinky – 220 gramů,
- vejce – 3 ks,
- tvrdý sýr – 40 gramů,
- paprika – 1 ks,
- čerstvá rajčata – 2 ks,
- majonéza – 1 lžíce,
- zakysaná smetana – 1 lžíce,
- česnek – 2 stroužky,
- čerstvý kopr – 10 gramů,
- sůl – špetka,
- mletý černý pepř – špetka.
Pracovní postup
V první řadě si uvařte vajíčka. Uvařte je natvrdo ve vroucí vodě po 10-12 minut jako obvykle. Poté je ihned vložte do studené vody, nechte lehce vychladnout a oloupejte. Oddělte žloutky od bílků a bílky nakrájejte na nudličky. Žloutky nastrouhejte na jemném struhadle. Krabí tyčinky, papriku a rajčata také nakrájejte na nudličky. Poté si připravte dresink. Ke žloutkům přidejte prolisovaný česnek, strouhaný sýr, jemně nasekaný kopr, zakysanou smetanu, majonézu, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
Ve chvíli, kdy budete mít všechno připravené, můžete vše smíchat dohromady. Vše vložte do jedné mísy a jemně míchejte, dokud se všechny ingredience dokonale nepropojí. Díky tomu získáte správnou strukturu i nejlepší chuť. Salát z krabích tyčinek přesuňte do salátové mísy, ozdobte ho snítkou kopru a můžete podávat. Skladujte ho v lednici v uzavíratelné krabičce. Vydrží vám díky tomu trochu delší dobu, ale na jeho spotřebování nečekejte dlouho, aby se nezkazil. Dobrou chuť!
Zdroj: ulyublena.com
