Reklama
8.6 C
Czech
Pátek, 8 listopadu, 2024

Malá domácí pizza s houbami a sýrem pro milovníky této pochoutky

Reklama

Pizza patří mezi nejoblíbenější pokrmy na světě. Nemusíte pro ni ovšem běžet do nejbližší pizzerie nebo dokonce cestovat do Itálie. Vynikající pizzu si totiž můžete připravit ve své kuchyni. Stačí vám k tomu spolehlivý recept na těsto a kvalitní suroviny, kterými ho nakonec ozdobíte. Dnes vám přinášíme recept nejen na těsto, ale také na chutnou ozdobu.

Reklama

Co budete potřebovat?

Recepty na pizzu jsou velmi jednoduché, ale mnoho lidí se toho obává. Pravdou je, že to snadno zvládnete, i když nejste v kuchyni jako doma. A pokud se vám poprvé těsto úplně nepodaří, příště již bude dokonalé. Musíte se vždy poučit ze svých chyb. Dnešní těsto je snadné, takže jistě bude chutnat skvěle ihned při prvním pokusu. Na jeho výrobu si připravte:

Shutterstock
  • mouka – 500 gramů,
  • sušené droždí – 7 gramů,
  • cukr – 1 lžička,
  • sůl – 1 lžička,
  • olej – 50 ml,
  • vlažná voda – 300 ml.

Na ozdobu:

  • rajčatové pyré nebo omáčka – 150 gramů,
  • salám na tenké plátky – 200 gramů,
  • mozzarella – 200 gramů,
  • rajčata – 150 gramů,
  • olivy – 50 gramů,
  • žlutý sýr – 150 gramů,
  • čerstvé listy bazalky.
  • houby

Pracovní postup

Do hluboké mísy nasypte mouku, droždí, cukr, sůl, přidejte olej a teplou vodu. Rukama vypracujte těsto. Zabere vám to jen pár minut. Na začátku bude lepivé, ale po 6-7 minutách hnětení se začne formovat a získáte svou typickou strukturu. Poté mísu zakryjte potravinářskou fólií a látkovou utěrkou. Postavte mísu na teplé místo a nechte těsto kynout po dobu 1 hodiny. Velký pekáč vyložte pečicím papírem a přesuňte do něj těsto přímo z mísy.

Rukama těsto roztáhněte po celém povrchu pekáče. Poté na něj naneste asi 150 gramů rajčatového pyré nebo omáčky na pizzu. Přidejte špetku soli. Na celý povrch naskládejte plátky salámu, šunky, mozzarellu na plátky nebo kousky, rajčata, černé olivy, kousky žlutého sýra podle vaší volby a pár čerstvých lístků bazalky. Takto připravenou pizzu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte po dobu 25 minut. Poté ji máte hotovou, nechte ji trochu vychladnout a můžete podávat. Dobrou chuť!

Reklama
Reklama

DOPORUČUJEME

DOPORUČUJEME

Lahodné rohlíčky podle receptu našich babiček

Vanilkové rohlíčky jsou velmi známé cukroví. Dnešní rohlíčky ovšem nejsou vanilkové. Toto křehké těsto si můžete užít po celý rok, aniž byste měli pocit,...

4 domácí masky pro dokonale zdravou a krásnou pleť

Pleťové masky jsou skvělou možností, jak si odpočinout po náročném dni, trochu o sebe pečovat a ještě podpořit zdraví své pokožky. Káva je skvělou...

Úžasné zeleninové závitky v rýžovém papíru

Jarní závitky jsou velmi populární po celém světě. Jakmile je ochutnáte, budete mít pocit, že jste se ocitli v Asii. Připravit si je můžete také...

Jednoduchý trik proti popraskané pokožce na nohou!

Rozpraskané paty nebo obecně pokožka na chodidlech není vůbec nic příjemného. Navíc po nějaké době tento problém není jen nevzhledný, ale také bolestivý. Budete...

Sladká pěna z manga je zdravý a velmi chutný dezert

Mango patří mezi nejsladší a nejoblíbenější exotické druhy ovoce. V Čechách ho snadno najdete v obchodě, ale doma musíte počkat, až vám správně dozraje. Jedině tak...

Klasický francouzský krém pro domácí sladké pečivo

Hutný a zároveň jemný krém podle francouzského receptu je jeden z nejlepších, které můžete používat u domácího pečiva. Jakmile budete mít v plánu si udělat sladké...

Klasické babiččiny buchty s vlašskými ořechy jsou nejlepší!

Tradiční buchty s lahodnou náplní je jeden z receptů, na které si všichni pamatujeme ze svého dětství. Naštěstí si je můžete podle velmi jednoduchého receptu připravit...

Domácí sušenky z jablek a skořice se stanou hitem letošního podzimu

Podzimní období přímo volá po sezónních surovinách a voňavém koření. Jablka a skořice jsou nesmrtelná kombinace, kterou můžete zpracovat mnoha způsoby. V dnešním receptu je...

Plněné taštičky naslano jsou ta nejlepší svačina nebo lehká večeře!

Hledáte jednoduchý recept na večeři, kterou připravíte za pár minut a naplníte si žaludek? Jestli milujete tousty, tak vám tento recept bude chutnat. Zaplatíte...

Brambory à la carbonara jako rychlý a chutný oběd

Těstoviny carbonara jsou známé po celém světě. Na jejich výrobu je zapotřebí jen pár věcí a mají jedinečnou chuť. Dobrou zprávou je, že si...
Reklama
Reklama

Nejčtenější

Doporučujeme

O nás

Hlavními tématy na serveru ProZprávy.cz jsou zahraniční zpravodajství, ekonomika, politika a světové dění, přičemž redakce klade důraz na aktuálnost a objektivitu poskytovaných informací.

emial: info@prozpravy.cz

Sociální sítě

© Copyright | všechna práva vyhrazena.