Tento speciální tvarohový a ovocný koláč zaujme nejen svou chutí, ale i jednoduchým způsobem přípravy. Díky tomuto receptu si snadno upečete tento lahodný dezert, ke kterému budete potřebovat jen několik základních surovin a pár minut svého času. Při pečení nejen zažijete radost z tvorby, ale také ochutnáte dokonalou harmonii chutí.
Na těsto:
- 4 vejce
- 150 g krystalového cukru
- 1 dl oleje
- 1 dl mléka
- 250 g hladké mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
Na náplň:
- 250 g tvarohu
- Nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 2 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce krupice
- Kompotované broskve (nebo čerstvé ovoce dle chuti)
Postup:
- Příprava těsta:
- V míse ušlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte olej a mléko a dobře promíchejte.
- Postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
- Příprava náplně:
- V jiné míse smíchejte tvaroh s cukrem, citronovou kůrou a krupicí.
- Promíchejte, dokud nevznikne hladká náplň.
- Sestavení koláče:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Těsto nalijte do připravené formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané tukem a vysypané moukou.
- Na těsto rovnoměrně rozetřete tvarohovou náplň.
- Na vrch rozložte kompotované broskve nebo jiné ovoce dle chuti.
- Pečení:
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 30–35 minut, dokud koláč nezezlátne a těsto nebude propečené.
- Servírování:
- Nechte koláč vychladnout, poté nakrájejte na porce a podávejte.
Dobrou chuť!
