Vymyslet rychlou večeři pro celou rodinu, která bude hotová za pár minut, není vůbec jednoduché. Hlavně v případě, že už jste zkusili všechny osvědčené recepty ze své kuchařky. Naštěstí pro vás máme skvělý a velmi jednoduchý recept, který si vaše rodina zamiluje. A není jen velmi rychlý, ale také velmi zdravý. Takže získáte vše, po čem toužíte v jediném pokrmu.
o budete potřebovat?
Na svou další těstovinovou večeři potřebujete jen čtyři ingredience. Důležité je, abyste si koupili kvalitního tuňáka a také si vybrali svůj oblíbený druh těstovin. Zvolit si můžete jakýkoli druh, který máte zrovna doma v zásobě nebo na jaký máte zrovna chuť. Omáčka bude chutnat skvěle bez ohledu na jejich druh. Na výrobu celé večeře potřebujete:
- tuňák v oleji – 1 plechovka,
- česnek – 2 stroužky,
- zakysaná smetana – 1 šálek,
- kukuřice (nepovinné)
- těstoviny podle vaší chuti,
- sůl – špetka,
- mletý černý pepř – špetka.
Pracovní postup
V první řadě postavte na sporák hrnec s osolenou vodou. Počkejte, dokud se voda nezačne vařit. Mezitím si připravte také pánev s olejem z plechovky s tuňákem. Chvíli počkejte, aby se tuk dobře rozehřál. Poté do pánve přidejte jemně nasekaný česnek a nechte ho jednu nebo dvě minuty restovat, než se krásně rozvoní po celé kuchyni. Poté přidejte tuňáka a důkladně obě suroviny promíchejte. Nakonec přidejte také zakysanou smetanu. A vše důkladně promíchejte.
Snižte teplotu sporáku (pod pánví) a počkejte, dokud se vše neohřejete a chutě se nepropojí dohromady. Až na konci přidejte sůl a mletý černý pepř pro dochucení. Mezitím si v hrnci uvařte těstoviny podle svého výběru po správnou dobu tak, aby byly uvařené al dente. Sceďte je a podávejte společně s omáčkou z tuňáka. Je pouze na vás, jestli těstoviny rovnou promícháte s omáčkou, anebo je necháte zvlášť a dáte k sobě až na talíři. Přejeme dobrou chuť!
Zdroj: 1001ideja.si
