Reklama
8.6 C
Czech
Pátek, 8 listopadu, 2024

Tradiční dort s vlašskými ořechy a čokoládou podle babiččina receptu

Reklama

Klasické recepty mají své kouzlo. Jestli si jednou za čas chcete znovu užít svou oblíbenou chuť z dětství a zároveň ji možná představit i vlastním dětem, můžete zkusit tento recept. Pochutnáte si díky tomu na tradičním ořechovém dortu, který připravovaly již naše babičky. Jde o velmi starý recept, ale stále přináší velké množství chutí a trochu nostalgie.

Reklama

Co budete potřebovat?

Staré recepty se většinou spokojí jen s tím, co máte běžně doma a používáte to při pečení. Tento seznam není jiný. Postačí vám jen pár věcí, které máte běžně v kuchyni a všechny jsou velmi levné. Jestli máte možnost sehnat domácí vlašské ořechy, bude to pro vás nejlepší, protože v obchodě jsou poměrně drahé. Ale jinak za zbytek ingrediencí dáte jen pár korun. Potřebujete:

  • mouka – 50 g,
  • cukr – 150 g,
  • máslo – 150 g,
  • vlašské ořechy – 50 g,
  • vaječné bílky – 4 ks.

Na žloutkovou část:

  • vaječné žloutky – 4 ks,
  • moučkový cukr – 100 g,
  • vanilkový cukr – 2 balíčky.
Shutterstock

Na krém:

  • mléko – 100 ml,
  • cukr – 1 lžíci,
  • máslo – 50 g,
  • cukr – 100 g,
  • čokoláda – 100 g,
  • vanilkový cukr – 2 balíčky,
  • mleté vlašské ořechy – 100 g.

Pracovní postup

Výroba dortu je velmi jednoduchá. Oddělte si žloutky a bílky. Měkké máslo vyšlehejte s cukrem. Poté do něj přidejte mleté vlašské ořechy a prosátou mouku. Nakonec přidejte také vyšlehané bílky a opatrně promíchejte, aby se obě části směsi pojily. Tuto směs nalijte do vhodné formy a vložte ji do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte po dobu 15 minut. Mezitím žloutky vyšlehejte s cukrem. Až bude piškot napůl upečený, vyndejte ho z trouby.

Žloutkovou směs nalijte na připravený piškot a vraťte vše do trouby na hodinu při teplotě 100 stupňů. Mezitím uvařte mléko, přidejte cukr, máslo, mleté vlašské ořechy a nasekanou čokoládu. Až budete mít dort upečený, tuto čokoládovou směs s ořechy nalijte rovnoměrně na jeho povrch. Přidejte ještě další nasekané vlašské ořechy jako ozdobu a počkejte, až všechno vychladne a ztuhne. Uvidíte, že vám úžasná chuť tohoto dezertu připomene vaše dětství.

Zdroj: mojakuhinja.net

Reklama
Reklama

DOPORUČUJEME

DOPORUČUJEME

Lahodné rohlíčky podle receptu našich babiček

Vanilkové rohlíčky jsou velmi známé cukroví. Dnešní rohlíčky ovšem nejsou vanilkové. Toto křehké těsto si můžete užít po celý rok, aniž byste měli pocit,...

4 domácí masky pro dokonale zdravou a krásnou pleť

Pleťové masky jsou skvělou možností, jak si odpočinout po náročném dni, trochu o sebe pečovat a ještě podpořit zdraví své pokožky. Káva je skvělou...

Úžasné zeleninové závitky v rýžovém papíru

Jarní závitky jsou velmi populární po celém světě. Jakmile je ochutnáte, budete mít pocit, že jste se ocitli v Asii. Připravit si je můžete také...

Jednoduchý trik proti popraskané pokožce na nohou!

Rozpraskané paty nebo obecně pokožka na chodidlech není vůbec nic příjemného. Navíc po nějaké době tento problém není jen nevzhledný, ale také bolestivý. Budete...

Sladká pěna z manga je zdravý a velmi chutný dezert

Mango patří mezi nejsladší a nejoblíbenější exotické druhy ovoce. V Čechách ho snadno najdete v obchodě, ale doma musíte počkat, až vám správně dozraje. Jedině tak...

Klasický francouzský krém pro domácí sladké pečivo

Hutný a zároveň jemný krém podle francouzského receptu je jeden z nejlepších, které můžete používat u domácího pečiva. Jakmile budete mít v plánu si udělat sladké...

Klasické babiččiny buchty s vlašskými ořechy jsou nejlepší!

Tradiční buchty s lahodnou náplní je jeden z receptů, na které si všichni pamatujeme ze svého dětství. Naštěstí si je můžete podle velmi jednoduchého receptu připravit...

Domácí sušenky z jablek a skořice se stanou hitem letošního podzimu

Podzimní období přímo volá po sezónních surovinách a voňavém koření. Jablka a skořice jsou nesmrtelná kombinace, kterou můžete zpracovat mnoha způsoby. V dnešním receptu je...

Plněné taštičky naslano jsou ta nejlepší svačina nebo lehká večeře!

Hledáte jednoduchý recept na večeři, kterou připravíte za pár minut a naplníte si žaludek? Jestli milujete tousty, tak vám tento recept bude chutnat. Zaplatíte...

Brambory à la carbonara jako rychlý a chutný oběd

Těstoviny carbonara jsou známé po celém světě. Na jejich výrobu je zapotřebí jen pár věcí a mají jedinečnou chuť. Dobrou zprávou je, že si...
Reklama
Reklama

Nejčtenější

Doporučujeme

O nás

Hlavními tématy na serveru ProZprávy.cz jsou zahraniční zpravodajství, ekonomika, politika a světové dění, přičemž redakce klade důraz na aktuálnost a objektivitu poskytovaných informací.

emial: info@prozpravy.cz

Sociální sítě

© Copyright | všechna práva vyhrazena.