Na internetu najdete obrovské množství receptů na těstovinové saláty. Není se čemu divit, protože jde o velmi rychlé a jednoduché jídlo, které se skvěle hodí jako letní oběd nebo podzimní večeře. Jestli nechcete jíst večer nic těžkého, rozhodně zkuste jeden z těstovinových receptů. Dnes se podíváme na velmi jednoduchý salát, který budete mít hotový během pár minut.
Co budete potřebovat?
Nepotřebujete toho příliš mnoho, abyste si pochutnali na těstovinách. To je jejich velkým kouzlem. Italové o tom velmi dobře vědí, a proto do svých pokrmů také nedávají příliš mnoho věcí. Tento salát sice není italský, ale na jeho výrobu vám postačí jen pár ingrediencí. Navíc do něj můžete přidat i další věcí, které máte doma po ruce. Na základ potřebujete:
- zakysaná smetana,
- majonéza,
- hořčice,
- cukr,
- špetka soli,
- těstoviny,
- uvařené klobásy,
- vejce natvrdo,
- hrášek,
- nakládané okurky.
Pracovní postup
Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, hořčici, cukr a špetku soli. Do této směsi vmíchejte uvařené těstoviny podle vašeho výběru. Nezáleží na tom, jestli to budou kolínka, vřetena nebo jiný druh menších těstovin. Uvařte si klobásu a vejce natvrdo. Obojí nakrájejte na plátky a přidejte do salátu. Nezapomeňte také na cukrový hrášek a nakládané okurky na plátky nebo kostičky. Všechno důkladně promíchejte a máte salát hotový. Nejdelší dobu vám proto zabere uvaření těstovin.
Čím udělat těstovinové saláty jedinečné?
Velkou výhodou salátů je fakt, že do nich můžete přidat, cokoli máte po ruce a máte na to zrovna chuť. Milujete olivy? Klidně je tam přidejte. To samé platí nejen o zelenině, ale také o koření. Salát můžete obohatit o bazalku, majoránku nebo jiné oblíbené bylinky. A jestli jste velkým milovníkem sýra a chcete udělat salát trochu hutnější, zasypte ho na talíři strouhaným sýrem. Uvidíte, že si pochutnáte a vždy si recept můžete udělat takový, jaký zrovna chcete.
