11.9 C
Czech
Neděle, 15 června, 2025

Zavařená cuketa je obrovská pochoutka v létě i v zimě

ždém kroku za skvělou cenu, protože je jejich sezóna, ale také obsahují hodně vody a vitamínů. Tohle všechno jsou důvody, proč byste si z nich měli připravit vynikající zavařeninu. Zpracujete levnou zeleninu nyní a vychutnáte si ji v měsících, kdy nebudou cukety levné.

Reklama

Co budete potřebovat?

Na výrobu zavařené cukety potřebujete jen pár věcí a pochutnáte si na ní i během zimy. Využít ji můžete jako zajímavou zeleninovou přílohu k masu nebo si na ní pochutnat jako na svačince. Výroba je také rychlá, co vás jistě mile překvapí. Následujících pár surovin vám přinese to správnou chuť zavařené cukety:

shutterstock.com
  • cuketa – 5 kg,
  • kopr – 1 svazek,
  • česnek – 3 hlavy,
  • bobkové listy,
  • celý černý pepř – 20 gramů,
  • nové koření – 25 gramů,
  • chilli paprička – 1 ks,
  • ocet – 16 lžic,
  • sůl – podle chuti,
  • cukr – podle chuti.

Pracovní postup

V první řadě si připravte sklenice. Sterilizace sklenic je klíčová, protože jinak se vám cuketa uvnitř zkazí a nakonec všechno vyhodíte. Proto si na tuto část dávejte pozor. Umyjte osm sklenic o objemu jednoho litru. Na dno každé sklenice položte jeden kousek fenyklu. Na dno položte také 2-3 stroužky česneku, plátek feferonky, bobkový list, 2-3 kuličky nového koření a 8-10 kuliček pepře. Až budete mít sklenice takto připravené, můžete se pustit do dalšího kroku.

shutterstock.com

Cuketu důkladně opláchněte vodou, odkrojte oba konce a oškrábejte. Potom ji nakrájejte na středně silné plátky a vložte do sklenic. Dbejte na to, aby v každé sklenici bylo co nejvíce zeleniny. Nakonec přidejte trochu kopru a do každé sklenice nalijte vroucí vodu a nechte odstát 15 minut. Potom ji nalijte znovu do hrnce a znovu přiveďte k varu. Zjistěte, kolik tekutiny máte a na jeden litr tekutiny dejte 1 lžíci soli a 1 ½ lžíce cukru. Vroucí vodu nalijte zpátky do sklenic a pevně je uzavřete.

Reklama

DOPORUČUJEME

DOPORUČUJEME

Aneta Krejčíková se psychicky zhroutila! Poslední kapkou bylo nastupování do přeplněné tramvaje! Zkolabovala na zastávce!

Aneta Krejčíková, známá česká herečka a maminka dvou dětí, se rozhodla promluvit o svých psychických problémech. V otevřeném rozhovoru se svěřila s tím,

Herecká legenda Gérard Depardieu byl odsouzen za dva případy sexuálního napadení! Jaký trest dostal?

Francouzská herecká legenda Gérard Depardieu se znovu ocitla v centru skandálu, který tentokrát skončil u soudu s jasným verdiktem. V tomto článku se dozvíte, co přesně se stalo během natáčení filmu,

Dáda Patrasová po týdnu na psychiatrii: Smrt milované dcery a závislost na alkoholu ji zlomila! Felix prozradil víc, než chtěl!

V následujícím článku se podíváme na dramatický zvrat v životě Dádiny Patrasové, která skončila v péči psychiatrů. Po týdnu stráveném v nemocnici se objevují otázky,

Dojemný konec příběhu Heleny Zeťové a jejího čtyřnohého mazlíčka! Zemřel Samík! Jak kdysi uvedla, brala ho jako své dítě!

Zpěvačka Helena Zeťová, která tragicky odešla na konci loňského roku, nebyla dlouho sama. Dojemná zpráva o úmrtí jejího milovaného psa Samíka dojala fanoušky i širokou veřejnost

Skandální video obletělo celý svět! Vysocí představitelé, včetně Macrona údajně užívali k…! Byl na stole, odkud ho nenápadně schovali!

Francouzský prezident Emmanuel Macron se opět ocitl v hledáčku ruské propagandy a tentokrát to rozhodně nebylo jen tak ledajaké obvinění. V následujících odstavcích se dozvíte

Nádherný a vynikající jahodový koktejl na horké léto

Mléčné koktejly jsou pro vás jistě vzpomínkou na dětství. Naštěstí si je můžete snadno připravit i ve své kuchyni. V horkém létě si díky jahodovému...

Domácí koláč s jablky a jahodami vám připomene dětství

Domácí dezerty jsou nejlepší a ovocné koláče si užijete hlavně během horkého léta. Jestli máte přístup k domácím jablkům a jahodám, pochutnáte si ještě více....

Rychlá tuňáková omáčka na těstoviny pro zdravou večeři

Vymyslet rychlou večeři pro celou rodinu, která bude hotová za pár minut, není vůbec jednoduché. Hlavně v případě, že už jste zkusili všechny osvědčené recepty...

Nejlepší salát s krabími tyčinkami pod sluncem!

Domácí saláty jsou velmi jednoduché a vždy na ně potřebujete jen pár věcí. Díky tomu se vám většinou vyplatí více než kupované a také...

Plněná bageta s velmi lehkou náplní

Francouzská bageta plněná vynikající náplní patří mezi nejlepší svačiny nebo snídaně, které můžete připravit pro svou rodinu. Navíc se skvěle hodí také na výlety,...

Nejčtenější

Doporučujeme

O nás

Hlavními tématy na serveru ProZprávy.cz jsou zahraniční zpravodajství, ekonomika, politika a světové dění, přičemž redakce klade důraz na aktuálnost a objektivitu poskytovaných informací.

emial: info@prozpravy.cz

Sociální sítě

© Copyright | všechna práva vyhrazena.